Quantcast
Channel: Börek tarifleri – Cahide Sultan بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ
Viewing all 123 articles
Browse latest View live
↧

***NİŞASTALI BÖREK***

November 22, 2009, 8:24 am
$
0
0
Eğer boş bir gününüzdeyseniz,uğraşacak zamanım çok,elime ayağıma dolaşacak kimse yok diyorsanız;size bu böreği yapmanızı tavsiye ederim.Yook zamanım dar,şipşak yapılan birşeyler istiyorum diyorsanız;bu tarifi ne gördünüz ,ne duydunuz:)Mümin doğru sözlü olmak zorundadır.Ben burada beğenmediğim hiç birşeyi yayınlamıyorum.Yani tariflerimin hepsi denediğim,beğendiğim tavsiye ettiğim tarifler.Ben bir çok blog veya sitedeki gibi(ki; ben bu işe çok kızıyorum)uydurma tarifler,iş olsun […]
↧
Search

***YEŞİL ZEYTİNLİ BÖREK VE POĞAÇA***

December 29, 2009, 9:06 pm
$
0
0
Yeni yıldan beklentilerin ne diye sormuş Gülsüm arkadaşımız.Kendisine çok teşekkür ediyorum.Bu sorunun tezahürü olarak beynimi kurcalayan,düşündükçe beni kahreden bir konuyu dillendirmek istedim; Hz.İbrahim,güneşin ve ayın battığını görünce yanlış şeylere ilahlık yüklediğini anlamış ve “ben batanları sevmem” demişti. Bende hem batanları hem bitenleri sevmiyorum.Ben sonsuzluğa talibim.Nice yeni dediğimiz yıllar eskidi gitti.o yıllardan elimizde hiçbir şey kalmadı.Bitecek bir […]
↧
↧

El açması unlu börek tarifi

January 19, 2010, 8:37 pm
$
0
0
Elhamdulillah bu kısa ara bana uzun bir tatil gibi geldi.Allah ortağımdan da sizdende razı olsun.Baktımda yazılarda en çok yorumu onun muhteşem kurabiyeleri almış.”Kıskandım” desem inanmayın tabi:) Çok mutlu oldum,kardeşimi ilk gününde yalnız bırakmadığınız için hepinize ayrı ayrı teşekkür ederim.Şimdi Jibek’in  o rengarenk kurabiyelerinin üstüne bu börek lüzumsuz gibi gelebilir ama,millet olarak börekten çörekten de  vazgeçemeyeceğimiz aşikar:) […]
↧

Pratik sodalı börek tarifi

February 10, 2010, 5:50 am
$
0
0
Sodayla yapılan börekler çok yumuşak ve lezzetli oluyor.ayrıca soda böreğin daha çok kabarmasını sağlıyor.Sodalı böreğin henüz elde açmasını denemedim,nasıl olur bilmiyorum.Fakat denediğim sodalı kekte nedense başarısız oldum,kabarmadı.Güzel bir sodalı kek tarifi olan varsa ve paylaşırsa sevinirim. Arkadaşlar sırada antep peynirinin yapılışı var.Şimdilik sizleri bu güzel börekle başbaşa bırakıp kaçıyorum☺ KOLAY, SODALI BÖREK TARİFİ MALZEMELER 6 […]
↧

Hazır yufkayla yapılan börekler

March 4, 2010, 11:35 pm
$
0
0
HAZIR YUFKADAN UNLU BÖREK Hatırlarsanız daha önce unlu böreğin elde açılmış halini sizlere anlatmıştım.bu kez hazır yufkayla yapılan çeşidini göstermek istedim.Elde açılandan tek farkı yufkasının hazır olması.benim böreklerim az yağlı olsun diye uğraştığımdan dolayı biraz kuru oldular.Bu böreğin püf noktası yağının fazla olması.Şöyle söyliyeyim her yufka için 5-6 kaşık yağ kullanmanız lazım.Yoğurt süt gibi yumuşatan […]
↧
↧

Baklava yufkasından sodalı börek

May 6, 2010, 11:21 pm
$
0
0
with fillo dough Spinach Borek ESSELÂMÜ ÂLEYKÜM Enes (r.a)’dan rivayet edildiğine göre, Resulullah (s.a.v.) şöyle buyurmuştur: “Cuma günü, günahsız geçerse, haftanın diğer günleri de öyle geçer.” (Daru Kutni, Beyheki 3/216) Enes (r.a)’dan rivayet edildiğine göre, Resulullah (s.a.v.) şöyle buyurmuştur: “Cuma gününde ve gecesinde bana çok salât okuyun, böyle yapana kıyamet gününde şahit ve şefaâtçi olacağım.”  (Beyheki […]
↧

BAYAT EKMEK PİZZASI

June 18, 2010, 2:57 pm
$
0
0
 stale bread pizza Ekmeklerimiz artık çöpe gitmiyor değil mi dostlar? Bayat ekmeklerle yapılabilecek o kadar çok seçeneğimiz var ki; çöpe giden ekmekler bizim ayıbımız olur. Daha öncede bayat kek ve ekmeklerden neler yapabileceğimizi görmüştük. Bu kezde güzel bir ekmek pizzası tarifi var sırada. Hamur yoğurmaya gerek kalmadan,bayatlayan ekmeklerden kolayca yapabileceğiniz bir pizza bu.Bakalım nasıl yapmışım: […]
↧

HAŞHAŞLI BÜKME( Afyon yöresi)

October 2, 2010, 8:50 pm
$
0
0
Rahman ve Rahim olan Allah’ın adıyla “Aralarında ilahi kitap hüküm versin diye Allah’a ve onun elçisine çağrıldıkları zaman mü’minlerin söyleyeceği tek söz işittik ve iman ettik olmalıdır. Gerçek kurtuluşa erenler bunlardır.” (Nur: 24/51) Oysa çoğumuz işimize gelmeyen ilahi emirleri veya nebevi tavsiyeleri duyunca “Ama,çünkü” gibi kelimelerle başlayan cümleler kurarız.Ama ve çünkü peşinden hep bir bahaneyi getirir.Müminin […]
↧
Search

MAKARNA BÖREĞİ

October 4, 2010, 8:41 pm
$
0
0
Ebû Hüreyre radıyallahu anh’den rivayet edildiğine göre Resûlullah sallallahu aleyhi ve sellem şöyle buyurdu:“Hiçbir evlâd babasının hakkını ödeyemez. Şayet onu köle olarak bulur ve satın alıp âzâd ederse, babalık hakkını ödemiş olur.”Müslim, İtk 25. Ayrıca bk. Ebû Dâvûd Önceleri makarnalı börek denildiğinde,hayret eder,birbirine yakıştıramazdım.Sonraları yufkanın fonksiyonunun makarnayı biraraya getirmek ve kolay dilimlenmesini sağladığını farkettim.Fırında makarnanın yufkaya […]
↧
↧

KATMER BÖREK

October 9, 2010, 8:53 pm
$
0
0
“Mü’minin durumu şâyân-ı takdirdir; niye olmasın ki; onun her işi hayırdır ve bu da mü’minden başkasına müyesser değildir. O, neşe ve sevinç ifade eden bir duruma mazhar olunca şükreder, bu onun için hayır olur; herhangi bir sıkıntıya maruz kaldığında da sabreder, bu da yine onun için hayır olur.” (Müslim,Zühd 64) ******************* Vaktiniz hayr olsun dostlar.Dün […]
↧

MAYALI KOL BÖREĞİ

October 17, 2010, 11:01 pm
$
0
0
   Ölmek değildir ömrümüzün en feci işi ,Müşkül odur ki, ölmeden evvel ölür kişi.( Lâ Edrî )  Haftasonu kahvaltılarına,beş çaylarına kolayca yapabileceğiniz,nefis bir börek tarifi daha.Belkide bu en kolayıdır. Deneyin görün =)  Malzemeler 1 su bardağı süt 1 su bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvıyağ 2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak) 1 yemek kaşığı şeker yarım paket yaş maya […]
↧

ELDE AÇMA ISPANAKLI BÖREK

December 5, 2010, 12:44 am
$
0
0
H.z Musa’nın duası “Ey Rabbim! Dileseydin onları da beni de daha önce helâk ederdin. İçimizden birtakım beyinsizlerin işlediği (günah) yüzünden hepimizi helâk edecek misin? Bu iş, senin imtihanından başka bir şey değildir. Onunla dilediğini saptırırsın, dilediğini de doğru yola iletirsin. Sen bizim sahibimizsin, bizi bağışla ve bize acı! Sen bağışlayanların en iyisisin!” (Araf suresi 155.Ayet) […]
↧

NOHUTLU ÇITIR BÖREK

December 11, 2010, 8:42 pm
$
0
0
Enes (ra) rivayet ediyor: Bir adam Resulullah (sav)’a gelerek: “Hayvanımı bağlayarak mı yoksa serbest bırakarak mı Allah’a tevekkül edeyim?” diye sormuştu. Resulullah o adama: “Bağla ve tevekkül et!” buyurdu. Nohutlu böreği Kültür aşı adlı programda görmüştüm.Bergama’da köylü bir teyze yapmıştı.Ben hazır yufka kullandım.Hazır yufkayla yapılan börekler elde açılan gibi olmuyor ama,yağ konusunda elinizi korkak alıştırmazsanız […]
↧
↧

KÖMBE TARİFİ

December 17, 2010, 9:58 pm
$
0
0
“Vahyedilişinden yaklaşık ondört asır sonra, yeryüzünde ilk göründüğü zaman gönüllere nasıl güçlü bir heyecan vermişse, bugünün insanlarının ruhlarını o derece coşturacak bir seslenişe sahip olması, Kur’ân’ın mucizesidir. Bir Müslüman Kur’ân’ın sırf okunduğunu duymakla bile heyecana kapılır ve denilir ki, ezan seslerinden ve Kur’ân tilavetinden etkilenip etkilenmeyişi her Müslüman için imanının derecesini belirler.” Seyyid Hüseyin Nasr/İslam, […]
↧

Cevizli haşhaşlı çörek

December 17, 2010, 10:00 pm
$
0
0
Hz. Mevlânâ’dan Bir Hikâye “Hazreti İsa, bir arslanın önünden kaçıyormuş gibi dağa doğru koşuyordu. Birisi yetişip sordu: -Hayrola! Arkanda hiç kimse yok! Neden böyle koşuyorsun? Hz. İsa, acelesi yüzünden dönüp de cevap vermedi. Adam, bir müddet daha onun arkasından koşup, tekrar bağırdı: -Allah aşkına bir an için dur! Neden, kimden kaçıyorsun? -Ben bir ahmaktan kaçıyorum. […]
↧
Search

TAVA BÖREĞİ

December 30, 2010, 11:37 pm
$
0
0
***ISPANAKLI TAVA BÖREĞİ*** Yırtık yufkaları değerlendirmenin en iyi yolu.Elinizde  bulunan az yufkayı bu şekilde değerlendirebilirsiniz.Fırına gerek kalmadan pratik şekilde yapılacak bir börek tava böreği. 10-15 dakikada böreğiniz hazır oluyor.Genelde yufkacılarda yırtık  yufkalar ucuza satılıyor.O yufkalardan alıp kullanabilirsiniz. MALZEMELER 2 adet yufka bir küçük bağ ıspanak 100 gr. beyaz peynir Yarım demet maydanoz biraz karabiber Zeytinyağı […]
↧

DIZMANA – GÖÇMEN BÖREĞİ

January 9, 2011, 8:07 am
$
0
0
Ey Yüce Rabbim! Yalnız Sen sevsen yeter deyip yola Senin sevgin ve rızan için çıkanlardan, bu yolda candan canandan geçip anam babam sana feda olsun diyerek senin ve Rasulünün sevgisini kalbinin taa derininde hissedip ürperenlerden, Seni dur durak bilmeksizin anlatanlardan olmayı, yine bir gün bu yolda sessizce Seni anarken Sana ve Güller’in Gülü’ne kavuşanlardan olmayı […]
↧
↧

Mayasız Börek hamuru ve Patatesli Gevrek Börek

January 12, 2011, 10:33 pm
$
0
0
 Cahillerle kesinlikle tartışma!.. Hiç kimseye de hak ettiğinden fazla değer verme!.. Kalplerinin manevî siyahlığı yüzüne vurmuş sahte aydınlara, dinini sakın ola emanet etme.. Yolunu kaybetmişlerden, yol gösterici olmaz!.. Onlardan hikmet değil, ancak ibret alabilirsin.. ***ELDE AÇMA PATATESLİ KOL BÖREĞİ*** Güzel desem olmaz,lezzetli desem yeterli gelmez,süper desem türkçe değil :) Yani şu böreğin tadını hangi kelimelerle ifade […]
↧

KAŞARLI EV PİDESİ

January 16, 2011, 2:48 pm
$
0
0
Her işinde Allah’tan yardım dile. Bil ki; sana ancak Allah’tan yardım gelebilir. İyi ve kötü ne gelirse Allah’tandır. Kazaya boyun eğ. Kadere razı ol. Sakın kötü söyleme.Yusuf Has Hacib Kaşarlı,sucuklu ev usulü  pide Hepinizin evde kolaylıkla yapabileceği bir pide tarifi var  sırada.Mayalı hamurdan yapıldığı için  doyurucu ve bereketli oluyor. Malzemeler 1 su bardağı su 2 su […]
↧

YUMURTALI PİDE

February 2, 2011, 9:22 pm
$
0
0
İnsanlar küfürde birleşen bir tek ümmet olmayacak olsaydı, Rahman’ı inkar edenlerin evlerinin tavanları ve üzerine binip çıkacakları merdivenleri gümüşten yapardık. ZUHRÛF – 33  Şu ayete mukabil,bizim dünyaya verdiğimiz öneme bakın. Hele son günlerde arap dünyasında yaşananları hayret ve endişeyle izliyoruz. On yıllardır koltuklarına yapışmış zalimlerin düşüşleri yüreğimize bir nebze olsun su serpiyor. Sanki yıllar yılı […]
↧
Viewing all 123 articles
Browse latest View live
Search